根據讓·皮亞傑（Jean Piaget）的認知發展理論，認為兒童把注意力集中在自己的行為和觀點上這現象,稱為自我中心主義（或稱自我主義）。自我中心主義在對自己的觀點方面和利己主義和個人主義還有唯我論有相似的地方，可視為個人主義的一種表現方式。自我中心主義以自己為中心解釋世界和處理事情。其基本原則為「自我中心」。
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1 自我中心主義的形上學觀點
2 自我中心主義的心理學觀點
3 自我中心主義的知識論觀點
4 自我中心主義的倫理學觀點
5 自我中心主義的程度分別
5.1 主觀自我中心主義
5.2 客觀自我中心主義
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[编辑] 自我中心主義的形上學觀點
在形上學的層面上，自我中心主義提出「我」為世界中心及起源。認為「我」所能感覺到的世界，就由「我」的存在而開始存在。因此自我中心主義在形上學中的觀點基本上跟唯心主義一樣，認為世界只是我們的感覺，物質存在以意識為基礎。但分別在於，唯心主義注重的是真實和理念的分別，自我中心主義注重「我」。因為世界對於「我」來說只建基於「我」的感覺，因此世界的中心是「我」，世界亦可以被「我」改變，只要「我」改變自己的感覺。所以一切除了「我」的本性和潛意識外，都可以被「我」改變。
以自我中心主義為基礎的定義論由此引伸發展開去。
[编辑] 自我中心主義的心理學觀點
A.定義
自我中心的意義是什麼？在發展心理學上關於自我中心的名詞有兩個，其一是幼時自我中心（egocentrism），其二則是青少年自我中心（self centric）；然研究者以為，尚有第三種自我中心的型態在青年其之後仍然存在，可能持續至成人期，且會影響兩性在親密關係中的相處方式。茲將三種自我中心的定義分述如下：
(1)幼時自我中心（egocentrism）：指前運思期的思考特徵，嬰兒無法以他人的觀點來考慮現實的狀況。在皮雅傑（1926）著名的三山研究中發現，兒童傾向以「自己眼睛所見到的狀況」類推他人所見，於是便推論4-12歲的部分孩童無法區分自己與他人眼睛所見的景象；此研究結果雖被後人反駁有所低估，但此自我中心現象在孩童初期的確是存在著的（Dason，1977）。
(2)青少年自我中心（self centric）：指在發展歷程中的青少年的一些心理現象，分別是假想的觀眾(imaginary audience)與個人傳奇(personal fable)。前者指的是青少年有時會感覺自己站在舞台上，周圍認識或不認識的人都是舞台下的觀眾。這些假想的觀眾(imaginary audience)隨時隨地都在審查自己、批評自己，因此非常注意服裝儀容。他們非常重視別人對自己的評價，所以花很多時間和心力來應付這些假想的觀眾。而後者是說，個體會認為自己的經驗十分獨特，視冒險的事件為上天賦與的考驗，而產生一種無懈可擊的錯覺（如飆車不會有危險、闖紅燈、作弊抓到的不會是我等等）。
(3)親密關係中的自我中心：係指個體在思考事情的時候，僅顧及到自己的想法和利益，而忽視對方（親密關係中的伴侶）可能的不方便、心理上可能的不適感受及物質上實際的損失。這樣的情形較常發現在男生身上，研究者認為，這可能與先天（腦側化）及後天（同理經驗、社會價值觀）有關。
B.自我中心與自私 自我中心所涵蓋的構念較大，而「自私」的構念通常包含於「自我中心」裡。兩者最大的差別在於，自私是指個體面臨自己利益與對方衝突時，會不計對方損失，以滿足自己利益為主；然而，自我中心並不一定涉及與「利益」相關的命題，例如有時候自我中心者傷及的並非對方的利益，而是對方的心理感覺或兩人長期的關係。此外，自私者在進行自私行為的同時，通常能察覺自己的行為可能損及別人的利益，但仍按照自己利益不擇手段；而自我中心者的awareness則不那麼明顯，換言之，他們有時候知道自己如此行為會傷害別人，有時候卻不那麼清楚自己行為的後果。但兩者都有一個共通點，就是決定了之後便一意孤行，並且很可能在遭受批評時名正言順的說：「我就是這樣的人，沒辦法。」
C.自我中心在男女親密關係中扮演的角色 根據前面所述，男性普遍自我中心的現象可能和先天、後天均有關係。從認知神經科學的角度來看，許多研究已證實男性的腦側化較女性明顯，而男女在處理有關自己與他人的訊息時也會激發不同的腦區（Shaywitz et al，1995），可見男女在生理結構上負責「自己」與「他人」的機制便有些不同。從社會心理學的角度切入，我們的社會價值觀與性別刻板印象（gender stereotyping）賦予男性較多成就壓力、女性較多關係壓力。此外，在親密關係中面臨自己與對方意見不合等問題時，男性較易採用task orientated，女性則較習慣使用relation orientated的溝通處理方式。故研究者依此假設，若依照連結論式（PDP）的觀點，我們的認知基模可能受到生理限制及後天經驗影響，在面臨衝突事件時，雖然男女認知結構中與self, other, relation及task的相關概念都被激發，但是女性在other與relation的路徑連結較為緊密，而男生在self與task的激發速度較快，進而造成男性較為自我中心，而女性則因考量對方的感受、不斷退讓而蒙受其害。男性在面臨自己與伴侶想法或行為上的衝突時，通常會視對方為自己的外延工具，所以容易只想到自己，而忽略對方仍為一個「理性的自身」（Kant，1770）。
[编辑] 自我中心主義的知識論觀點
自我中心主義否認知識的真實性，認為「我」才是根本和權威。感覺是思想賦予肉體對世界的聯繫，而知識就是從感覺獲得。也就是說，思想在知識產生的過程中起了主導作用。自我中心主義沒有定義感覺的真實性，但主要以泛虛假主義的判斷原則為答案。即是「可能是假的，就不可能是真」，於是對感覺持懷疑態度。知識，感覺都是「我」的思想創造出來的，因此知識的基本是「我」，這個觀點跟唯我論相同。自我中心主義對知識的定義以「我思故我在」終結。
[编辑] 自我中心主義的倫理學觀點
根據自我中心主義的基本原則，「自我中心」，在倫理學方面與個人主義相似，與利己主義和享樂主義更接近。但更重要的區別在於，自我中心主義代表激進的自私思想。在一切除了自己都被視為虛假的情況下，「我」只受「我」的思想支配，因此道德在此只是「我」的本性對「我」的思想的約束，而這一切都是可變的。簡單來說，自我中心主義主張完全自由，隨心所慾，沒有倫理約束，一切決定根據「我」的意願。
[编辑] 自我中心主義的程度分別
由於「我」有不同層面的定義，因此自我中心主義亦有不同的定義。
[编辑] 主觀自我中心主義
這裡的中心是「我」的思想。 這種自我中心主義認同我思故我在的觀點，是典型和較平緩的自我中心主義。
[编辑] 客觀自我中心主義
這裡的中心仍是「我」，但不是「我」的思想，更注重「真實」的我。客觀自我中心主義否定通用定義的「我」，認為「我」亦是虛假的。(也就是認為一切都是虛假的，除了相對的「真實」之外。)認為「我」的思想背後還有一個相對「真實」的我，然而這種所謂真實是抽象的概念，未必實質存在。 客觀自我中心主義比主觀自我中心主義的分別是，前者更接近定義論，而兩者最重要的分別除了對「我」的定義之外，還有對「我思故我在」的態度。客觀自我中心主義否定「我思故我在」。 「我」思故「我」在的矛盾在於，兩個「我」是否同一個「我」呢?客觀自我中心主義認為，思想的「我」存在，不代表存在的「我」存在。所以句子應改寫為，「我思故這個思想的我存在。」，或者「我思故我的思想存在。」
Monday, 5 January 2009
How to Overcome a Weakness
All people like to view themselves in a positive light. No one likes to be considered a failure or a lesser human being. But everyone has weaknesses. Most of the time people tend to ignore their weakness and focus on showcasing their positive attributes. There is nothing wrong with showing your positive attributes but you can’t ignore your weaknesses.
When people ignore the things that they are bad at, it tends to come back on them later in life. Let’s make an example of this situation. Some people are excellent writers. But when it comes to talking to people, in a face to face situation, they are a walking, talking disaster. Communication is a revered and necessary skill. One can never expect to get through life without the ability to communicate a point verbally. As human beings, our complex communication skills put us far beyond any other animal. Because human beings can communicate math, history, science, sociology and a wealth of other subjects many things never get lost. We can make improvements in our society sheerly through the communication of thoughts and principles. When we ignore a skill / weakness we deprive ourselves and one another of gains that can be made through our own individual improvement.
Overcoming a weakness is very much akin to getting in shape. You have to work at it to become stronger. If you aren’t good at something, make it a point to do what it takes to figure out how to improve your weakness. Go to Barnes and Nobles. Look for books that contain subject matter that focus on your weakness. Seek out web pages of people who are experts in the field which you are trying to improve in. All in all though, the greatest way to improve your weakness is just to jump in and try what you are bad at. Practice it. You will become better. That’s only human nature. The more you work at it the better you will get at it.
When people ignore the things that they are bad at, it tends to come back on them later in life. Let’s make an example of this situation. Some people are excellent writers. But when it comes to talking to people, in a face to face situation, they are a walking, talking disaster. Communication is a revered and necessary skill. One can never expect to get through life without the ability to communicate a point verbally. As human beings, our complex communication skills put us far beyond any other animal. Because human beings can communicate math, history, science, sociology and a wealth of other subjects many things never get lost. We can make improvements in our society sheerly through the communication of thoughts and principles. When we ignore a skill / weakness we deprive ourselves and one another of gains that can be made through our own individual improvement.
Overcoming a weakness is very much akin to getting in shape. You have to work at it to become stronger. If you aren’t good at something, make it a point to do what it takes to figure out how to improve your weakness. Go to Barnes and Nobles. Look for books that contain subject matter that focus on your weakness. Seek out web pages of people who are experts in the field which you are trying to improve in. All in all though, the greatest way to improve your weakness is just to jump in and try what you are bad at. Practice it. You will become better. That’s only human nature. The more you work at it the better you will get at it.
人生發胖期
可知道人生有些階段，是特別容易發胖的。
STUART FOXMAN
2006年4月
讀大學：剛入學住宿舍的新生，多吃了零食和宵夜，容易發胖。康乃爾大學一項研究發現，新生每天多吸收了一百七十四大卡而未能把熱量消耗，結果三個月下來，胖了一點八公斤。
結婚：美國《肥胖研究》雜誌有一項調查報導，新婚夫婦在結婚首兩年，會增加二點七公斤至三點六公斤的體重。其中一個原因，可能是兩人一起吃飯，所吃的分量較多。
為人父母：有研究發現，女人每生一個孩子，變胖的機率增加百分之七，而做父親的則增加百分之四。
STUART FOXMAN
2006年4月
讀大學：剛入學住宿舍的新生，多吃了零食和宵夜，容易發胖。康乃爾大學一項研究發現，新生每天多吸收了一百七十四大卡而未能把熱量消耗，結果三個月下來，胖了一點八公斤。
結婚：美國《肥胖研究》雜誌有一項調查報導，新婚夫婦在結婚首兩年，會增加二點七公斤至三點六公斤的體重。其中一個原因，可能是兩人一起吃飯，所吃的分量較多。
為人父母：有研究發現，女人每生一個孩子，變胖的機率增加百分之七，而做父親的則增加百分之四。
思考敏捷心情更佳
有些人的思考速度比較快，有些人則較慢。雖然腦袋不受控制地胡思亂想，一般會被視為躁鬱症的病徵，但美國普林斯頓大學的研究發現，健康的人如果能夠把腦筋運行得快一點，會更加開心。
研究人員先讓第一組人從電腦螢幕上閱讀一篇文章，而文章出現的速度較正常快一倍；第二組則相反，文章出現的速度較平常慢一倍。之後，兩組人各自填寫問卷，以評定情緒、活力水平及自尊感。研究發現，第一組人閱讀速度快，思考也隨之加快，結果是比較開心的一群，也較精力充沛、富創意和具影響力。負責這項研究的心理學家同時認為，能夠控制思考速度，也許對用來治療躁鬱症的行為認知療法，有額外的幫助。
研究人員先讓第一組人從電腦螢幕上閱讀一篇文章，而文章出現的速度較正常快一倍；第二組則相反，文章出現的速度較平常慢一倍。之後，兩組人各自填寫問卷，以評定情緒、活力水平及自尊感。研究發現，第一組人閱讀速度快，思考也隨之加快，結果是比較開心的一群，也較精力充沛、富創意和具影響力。負責這項研究的心理學家同時認為，能夠控制思考速度，也許對用來治療躁鬱症的行為認知療法，有額外的幫助。
糾正三個錯誤觀念
「兩個相愛的人，自然會溝通良好。」
良好的溝通，不是自然而來的。應該多聆聽，表達自己的意思時要清晰。自由表達很重要。
「一直維持羅曼蒂克的戀愛感覺很重要，是白頭到老的祕訣。」
現實是，兩個人在一起久了，愛的性質便會改變；從早期羅曼蒂克及充滿熱情的愛情，轉變為更複雜的感情，稱之為友伴的愛。
「如果他∕她愛我，便應該了解我的需要和渴望。」
很多人認為伴侶應該猜得到自己的心意，這是大錯特錯的誤會。你必須把期望說出來，讓對方知道。
良好的溝通，不是自然而來的。應該多聆聽，表達自己的意思時要清晰。自由表達很重要。
「一直維持羅曼蒂克的戀愛感覺很重要，是白頭到老的祕訣。」
現實是，兩個人在一起久了，愛的性質便會改變；從早期羅曼蒂克及充滿熱情的愛情，轉變為更複雜的感情，稱之為友伴的愛。
「如果他∕她愛我，便應該了解我的需要和渴望。」
很多人認為伴侶應該猜得到自己的心意，這是大錯特錯的誤會。你必須把期望說出來，讓對方知道。
社交高手的答問技巧
與新朋友交談，往往會出現「無話可說」的冷場，要懂得問和答的技巧才容易與人相處甚歡，且聽英國人際關係專家李爾•朗茲的建議：
★ 不要回答單字。例如，當人家問你從事什麼行業，可回答詳細一點（「我是社會工作者，專門服務長者」），這樣較容易讓話題延續下去。
★ 不要只以「啊、哈」做反應。對方說話後，應針對對方談話的內容發問，鼓勵他繼續說下去。
★ 選擇適當的問題。「哪裡？」「何時？」這類的問題，通常只會帶來簡單的答案；盡量多問「為什麼？」「怎麼會這樣？」「然後呢？」
★ 就算對方的話有點悶，也要展現笑容。社交高手會讓每一個人都感受到被尊重。
★ 不要回答單字。例如，當人家問你從事什麼行業，可回答詳細一點（「我是社會工作者，專門服務長者」），這樣較容易讓話題延續下去。
★ 不要只以「啊、哈」做反應。對方說話後，應針對對方談話的內容發問，鼓勵他繼續說下去。
★ 選擇適當的問題。「哪裡？」「何時？」這類的問題，通常只會帶來簡單的答案；盡量多問「為什麼？」「怎麼會這樣？」「然後呢？」
★ 就算對方的話有點悶，也要展現笑容。社交高手會讓每一個人都感受到被尊重。
職場新人禮儀須知
2008年7月
你希望第一份工作讓雇主留下深刻印象嗎？記住，雇主看的不只是你的能力、表現，還有你的職場禮儀。
蘇利文（Patrick Sullivan）是求職網Workopolis的經營者（www.workopolis.com，號稱加拿大最大的求職網），對有心在暑期打工或畢業後展開第一份工作的青少年提供三點建議:
☆穿著要用心：從一開始就要注意穿著合宜，不要穿得像去開同學會一樣。合宜的打扮代表你很用心注意所處環境。「應徵工作時，穿著方式最好就像你已在那兒上班。一旦被錄取了，要問清楚適當的穿著方式，暑期打工也不要因為是短期便不當一回事。」
☆尊重同事：「不只是因為同事比你年紀大或年資深，而是因為你可以從他們身上學到東西。關於工作內容、人際互動、職場上該注意的事項等，都可以請教同事，這對你的將來很有幫助。」
☆莫忘基本原則：「面帶笑容，與人相對要直視雙眼，握手要有力。老闆會雇用你一定是有道理的，你要展現自信的一面，別人才會對你有信心。」
日常禮儀會為你爭取到較好的推薦函。蘇利文指出：「第一份工作是很重要的基礎，一定要留下好印象。」
你希望第一份工作讓雇主留下深刻印象嗎？記住，雇主看的不只是你的能力、表現，還有你的職場禮儀。
蘇利文（Patrick Sullivan）是求職網Workopolis的經營者（www.workopolis.com，號稱加拿大最大的求職網），對有心在暑期打工或畢業後展開第一份工作的青少年提供三點建議:
☆穿著要用心：從一開始就要注意穿著合宜，不要穿得像去開同學會一樣。合宜的打扮代表你很用心注意所處環境。「應徵工作時，穿著方式最好就像你已在那兒上班。一旦被錄取了，要問清楚適當的穿著方式，暑期打工也不要因為是短期便不當一回事。」
☆尊重同事：「不只是因為同事比你年紀大或年資深，而是因為你可以從他們身上學到東西。關於工作內容、人際互動、職場上該注意的事項等，都可以請教同事，這對你的將來很有幫助。」
☆莫忘基本原則：「面帶笑容，與人相對要直視雙眼，握手要有力。老闆會雇用你一定是有道理的，你要展現自信的一面，別人才會對你有信心。」
日常禮儀會為你爭取到較好的推薦函。蘇利文指出：「第一份工作是很重要的基礎，一定要留下好印象。」
我這樣正常嗎？
三年來，我從來沒跟人進行第二次約會。假如男人在第一次約會後的二十四小時內沒有打電話給我，我就會很生氣，再也不想跟他講話。如果他打電話給我，談話卻又總是不投機。我的朋友都說我是一個毫無耐心的完美主義者，但我認為我應該獲得完美，完美是值得等待的，不是嗎？
答：不對，不對。我們都不是完人，所以你將永遠等待。你真正的想法很可能是這樣的：你害怕親密，因為你覺得自己配不上，於是你定了一個苛刻的規矩，故意跟自己過不去。這是個很簡單的逃避手段。你不想要第二次約會，為什麼呢？
耶魯大學心理學教授瑪麗安．拉弗朗斯博士懷疑，「此中有一個關係到自尊的大問題。你實際上擔心自己是個壞人。」你怕別人真的接近你之後，會發現這一點。當然，你並不真的是個壞人。
紐約州立大學上州醫科大學心理學教授約瑟夫．希梅爾斯巴什博士說，世上有很多好男人，只是沒有十全十美的男人，所以，希梅爾斯巴什博士建議，「那就對男人寬容一點吧。」
答：不對，不對。我們都不是完人，所以你將永遠等待。你真正的想法很可能是這樣的：你害怕親密，因為你覺得自己配不上，於是你定了一個苛刻的規矩，故意跟自己過不去。這是個很簡單的逃避手段。你不想要第二次約會，為什麼呢？
耶魯大學心理學教授瑪麗安．拉弗朗斯博士懷疑，「此中有一個關係到自尊的大問題。你實際上擔心自己是個壞人。」你怕別人真的接近你之後，會發現這一點。當然，你並不真的是個壞人。
紐約州立大學上州醫科大學心理學教授約瑟夫．希梅爾斯巴什博士說，世上有很多好男人，只是沒有十全十美的男人，所以，希梅爾斯巴什博士建議，「那就對男人寬容一點吧。」
情緒低落，如何重新振作?
Stuart Foxman 撰
2008年11月
在學校碰到麻煩、與父母發生爭執、男女關係出現問題——十幾歲的青少年有很多理由覺得生活中充滿挫折。加拿大麥吉爾大學心理學教授傑弗里·德瑞文斯基說，間或感覺情緒低落或毫無希望，是一種正常現象。但這裏有一些方法可以幫助你感覺好些：
>與人透徹地討論你碰到的問題。向你信任的人敞開心扉。
>取得控制權。在多倫多與年輕人打交道的心理學家伊斯特·科爾說：「有時巨大的改變讓人很難適應，所以你可以做一些你覺得自己能夠掌控的事情。」這可能簡單到只是穿上那些讓你充滿自信的衣服，或是準備一頓自己特別喜歡的飯菜。
>尋求專家的建議。去找你的指導顧問，或者打電話給毋須透露身分的求助熱線或危機處理電話。
>知道你並不是孤單一人。要知道，其他人也曾有過這些經歷。意識到這點，能幫助你以較為積極的態度看待生活。
>一次只考慮一天的事情。不要擔心長期的結果。德瑞文斯基說：「你可能與你最好的朋友發生爭執，但第二天，你或許已經忘了爭執是為何而起。」
>做一些你擅長的事情。繪畫、打籃球、演奏樂器——任何讓你感覺自己能力不賴的事情。
>保持健康。飲食健康（不要有一頓沒一頓的）；保持身體的活力；爭取適當的休息。精神振作、充滿活力，能讓你擁有一份更好的心態。
>多笑笑。看一場滑稽的表演或與朋友們開開玩笑；笑聲是最好的壓力緩解劑。
2008年11月
在學校碰到麻煩、與父母發生爭執、男女關係出現問題——十幾歲的青少年有很多理由覺得生活中充滿挫折。加拿大麥吉爾大學心理學教授傑弗里·德瑞文斯基說，間或感覺情緒低落或毫無希望，是一種正常現象。但這裏有一些方法可以幫助你感覺好些：
>與人透徹地討論你碰到的問題。向你信任的人敞開心扉。
>取得控制權。在多倫多與年輕人打交道的心理學家伊斯特·科爾說：「有時巨大的改變讓人很難適應，所以你可以做一些你覺得自己能夠掌控的事情。」這可能簡單到只是穿上那些讓你充滿自信的衣服，或是準備一頓自己特別喜歡的飯菜。
>尋求專家的建議。去找你的指導顧問，或者打電話給毋須透露身分的求助熱線或危機處理電話。
>知道你並不是孤單一人。要知道，其他人也曾有過這些經歷。意識到這點，能幫助你以較為積極的態度看待生活。
>一次只考慮一天的事情。不要擔心長期的結果。德瑞文斯基說：「你可能與你最好的朋友發生爭執，但第二天，你或許已經忘了爭執是為何而起。」
>做一些你擅長的事情。繪畫、打籃球、演奏樂器——任何讓你感覺自己能力不賴的事情。
>保持健康。飲食健康（不要有一頓沒一頓的）；保持身體的活力；爭取適當的休息。精神振作、充滿活力，能讓你擁有一份更好的心態。
>多笑笑。看一場滑稽的表演或與朋友們開開玩笑；笑聲是最好的壓力緩解劑。
減重大調查四十位專家評選出減重的最佳方法與十大禁忌
2009 年1月
這樣才能減重——澳洲的專家評選出最聰明、最簡單的減重訣竅。
如果你每天做一件事，很快就會變成習慣。因此，一定要選擇最有效的做法經常去做。哪些做法呢？
下面列出的十五種習慣裡有兩種遙遙領先：每天走一萬步和天天吃早餐。
接下來三種習慣都與「專心」吃東西有關。你習慣在中午以前隨便吃吃嗎？千萬不可。
1. 每天走一萬步。
2. 每天一定要吃早餐。
3. 絕不可跳過一餐不吃。
4. 細嚼慢嚥/不要邊做事邊吃飯。
5. 不要吃太飽。
6. 慢食/在吃下一口之前先把刀叉放下。
7. 享受美食要適可而止。
8. 避免空著肚子去逛街。
9. 把握簡單減重的機會——例如喝飲料時選擇低熱量飲料。
10. 購物時嚴守事先擬好的清單。
11. 每天健康五小餐而非三大餐。
12. 保持幽默感。
13. 盤子裡的食物不要吃光。
14. 用餐具吃，不要用手拿。
15. 在中午以前攝取大多數的熱量。
烹調：廚房減重祕訣
這個部分我們列出七點。油炸獲壓倒性否決；在七項減重妙招裡，人工甘味劑敬陪末座。
1. 烹調方式盡量採烤、蒸、烘或微波而不要油炸。
2. 遵循「1/2蔬菜，1/4蛋白質，1/4碳水化合物」的比例原則。
3. 吃水果而不要喝果汁。
4. 用香草或香料佐味而不要用高油脂醬料。
5. 盡可能以低脂食材替代全脂食材。
6. 烹調時多用湯少用油。
7. 以人工甘味劑代替精糖。
祕訣與捷徑從現在開始減少食物的分量吧！這一點獲三十位專家評選為第一名。（營養專家塞索比（Catherine Saxelby）強調，「這不是特殊技巧，是基本原則！」）哪一種方法最不獲青睞？除了一位專家之外，使用藍色餐盤被所有人評為最後一名——因為實在太不切實際了。
1. 減少食物的分量。
2. 如果你有喝酒的習慣，一週至少連續三天不要喝。
3. （票數相同）欺騙你的眼睛：正餐用沙拉盤取代餐盤；喝飲料用高腳杯取代矮杯。
4. 避免很精緻的「白色」食物如土司。
5. 要看到你在吃什麼：食物放在碗或盤裡吃，不要直接整袋或整罐吃。
6. 參加飯局前先吃東西，以免被美食誘引。
7. 讓周遭環境充滿藍色：藍色最能抑制食慾。
外出用餐
所有的專家一致認為一定要大力避免到「吃到飽自助餐廳」。也不知是因為這種誘惑太肆無忌憚，或我們的基因裡嵌著不盡量吃就可能挨餓的恐懼，事實是一旦走進吃到飽自助餐廳，很少人能慎選食物。研究顯示，任何一餐只要選擇越多，我們攝取的熱量就越多。此所以會有下列第二與第三點。
1. 避免到吃到飽餐廳。
2. 只點單點餐，或與人分享套餐。
3. 切記：盤子上的食物不一定要吃光。
4. 避免吃大蒜麵包與香草麵包。
5. 請餐廳將沙拉醬或醬汁放在一旁。
6. 吃義大利麵時選擇番茄為主的醬汁。
7. 甜點選水果冰沙或水果沙拉。
8. 多喝水。
吃什麼才好？
可選擇的食物這麼多，該依據什麼原則才好？其實規則很明確：越簡單越健康。
1. 選擇未加工的食物——盡量接近自然狀態。
2. 「裸露」的食物：沒有覆上油脂、鹽或糖的新鮮蔬果。
3. 每一餐的蛋白質來源選擇瘦肉、魚、植物（如無皮雞肉、鮭魚或豆類）。
4. 高纖食物如全麥麵包和甘薯。
5. 白開水（一天八杯）。
6. 低升糖指數食物如燕麥、莢果與甘薯。
7. 低飽和脂肪與低反式脂肪的食物，如米、堅果與麵食。
8. 低脂乳品如脫脂牛奶與低脂優格（酸乳酪）。
9. 低熱量的茶。
10. 能加速新陳代謝的辛辣食物如辣椒。
最大的迷思
我們僅選出九種迷思，事實上要選出九十九種或九百九十九種都不成問題：每個人都渴望以最快的方式減重。但如果你真地信奉下列錯誤的觀念，請注意：那可能會壞了你的減重計畫。
1. 喝熱水可「促進新陳代謝」。
2. （票數相同）有些食物的「熱量為負值」。
3. 節食可快速有效減重。
4. 仰臥起坐可消除腹部贅肉。
5. 下午五點之後不要吃碳水化合物。
6. 空腹運動可以快速燃燒更多熱量。
7. 光靠飲食可持續減重。
8. 長時間少吃東西可讓胃縮小。
1. 休閒鞋。
2. 計步器。
3. 跑步機。
4. 計算熱量的書。
5. 浴室體重計。
6. 量尺。
7. 廚房磅秤。
8. 冷凍餐。
9. （票數相同）代餐，如奶昔。
10. 香草茶。
11. 個人的運動與肌肉訓練設施，如AB King Pro健腹器、Leg Magic美腿器、Easy Shaper瘦身收腹健身器。
12. 減肥藥、貼布與噴鼻劑。
13. 電子肌肉刺激器。
這樣才能減重——澳洲的專家評選出最聰明、最簡單的減重訣竅。
如果你每天做一件事，很快就會變成習慣。因此，一定要選擇最有效的做法經常去做。哪些做法呢？
下面列出的十五種習慣裡有兩種遙遙領先：每天走一萬步和天天吃早餐。
接下來三種習慣都與「專心」吃東西有關。你習慣在中午以前隨便吃吃嗎？千萬不可。
1. 每天走一萬步。
2. 每天一定要吃早餐。
3. 絕不可跳過一餐不吃。
4. 細嚼慢嚥/不要邊做事邊吃飯。
5. 不要吃太飽。
6. 慢食/在吃下一口之前先把刀叉放下。
7. 享受美食要適可而止。
8. 避免空著肚子去逛街。
9. 把握簡單減重的機會——例如喝飲料時選擇低熱量飲料。
10. 購物時嚴守事先擬好的清單。
11. 每天健康五小餐而非三大餐。
12. 保持幽默感。
13. 盤子裡的食物不要吃光。
14. 用餐具吃，不要用手拿。
15. 在中午以前攝取大多數的熱量。
烹調：廚房減重祕訣
這個部分我們列出七點。油炸獲壓倒性否決；在七項減重妙招裡，人工甘味劑敬陪末座。
1. 烹調方式盡量採烤、蒸、烘或微波而不要油炸。
2. 遵循「1/2蔬菜，1/4蛋白質，1/4碳水化合物」的比例原則。
3. 吃水果而不要喝果汁。
4. 用香草或香料佐味而不要用高油脂醬料。
5. 盡可能以低脂食材替代全脂食材。
6. 烹調時多用湯少用油。
7. 以人工甘味劑代替精糖。
祕訣與捷徑從現在開始減少食物的分量吧！這一點獲三十位專家評選為第一名。（營養專家塞索比（Catherine Saxelby）強調，「這不是特殊技巧，是基本原則！」）哪一種方法最不獲青睞？除了一位專家之外，使用藍色餐盤被所有人評為最後一名——因為實在太不切實際了。
1. 減少食物的分量。
2. 如果你有喝酒的習慣，一週至少連續三天不要喝。
3. （票數相同）欺騙你的眼睛：正餐用沙拉盤取代餐盤；喝飲料用高腳杯取代矮杯。
4. 避免很精緻的「白色」食物如土司。
5. 要看到你在吃什麼：食物放在碗或盤裡吃，不要直接整袋或整罐吃。
6. 參加飯局前先吃東西，以免被美食誘引。
7. 讓周遭環境充滿藍色：藍色最能抑制食慾。
外出用餐
所有的專家一致認為一定要大力避免到「吃到飽自助餐廳」。也不知是因為這種誘惑太肆無忌憚，或我們的基因裡嵌著不盡量吃就可能挨餓的恐懼，事實是一旦走進吃到飽自助餐廳，很少人能慎選食物。研究顯示，任何一餐只要選擇越多，我們攝取的熱量就越多。此所以會有下列第二與第三點。
1. 避免到吃到飽餐廳。
2. 只點單點餐，或與人分享套餐。
3. 切記：盤子上的食物不一定要吃光。
4. 避免吃大蒜麵包與香草麵包。
5. 請餐廳將沙拉醬或醬汁放在一旁。
6. 吃義大利麵時選擇番茄為主的醬汁。
7. 甜點選水果冰沙或水果沙拉。
8. 多喝水。
吃什麼才好？
可選擇的食物這麼多，該依據什麼原則才好？其實規則很明確：越簡單越健康。
1. 選擇未加工的食物——盡量接近自然狀態。
2. 「裸露」的食物：沒有覆上油脂、鹽或糖的新鮮蔬果。
3. 每一餐的蛋白質來源選擇瘦肉、魚、植物（如無皮雞肉、鮭魚或豆類）。
4. 高纖食物如全麥麵包和甘薯。
5. 白開水（一天八杯）。
6. 低升糖指數食物如燕麥、莢果與甘薯。
7. 低飽和脂肪與低反式脂肪的食物，如米、堅果與麵食。
8. 低脂乳品如脫脂牛奶與低脂優格（酸乳酪）。
9. 低熱量的茶。
10. 能加速新陳代謝的辛辣食物如辣椒。
最大的迷思
我們僅選出九種迷思，事實上要選出九十九種或九百九十九種都不成問題：每個人都渴望以最快的方式減重。但如果你真地信奉下列錯誤的觀念，請注意：那可能會壞了你的減重計畫。
1. 喝熱水可「促進新陳代謝」。
2. （票數相同）有些食物的「熱量為負值」。
3. 節食可快速有效減重。
4. 仰臥起坐可消除腹部贅肉。
5. 下午五點之後不要吃碳水化合物。
6. 空腹運動可以快速燃燒更多熱量。
7. 光靠飲食可持續減重。
8. 長時間少吃東西可讓胃縮小。
1. 休閒鞋。
2. 計步器。
3. 跑步機。
4. 計算熱量的書。
5. 浴室體重計。
6. 量尺。
7. 廚房磅秤。
8. 冷凍餐。
9. （票數相同）代餐，如奶昔。
10. 香草茶。
11. 個人的運動與肌肉訓練設施，如AB King Pro健腹器、Leg Magic美腿器、Easy Shaper瘦身收腹健身器。
12. 減肥藥、貼布與噴鼻劑。
13. 電子肌肉刺激器。
為伴侶慶功
向伴侶表達你對他成就的讚賞，是增進關係最簡單卻神奇的方法。親密關係中，雙方是否能對伴侶的成就有所回應，非常重要，甚至比在對方受挫時給予安慰更重要。舉例來說，伴侶得到晉升，你讚揚他，並熱烈慶祝，可以強化你們的感情；而如果淡化或忽視，則會嚴重損害到你們的關係。
澳洲墨爾本家庭關係治療師珍妮‧霍爾說：「很多人來看診時提及，當他們還是學生時，每當成績得了個『B』，父母總會說：『為什麼沒有拿到A？』對成就給予肯定的需求，在浪漫關係中也一樣重要。這種肯定足以使對方非常愉快。你應該為伴侶的成就慶祝，因為他並非打敗你才晉升上去；所以，要認同他，而不是和他對抗。」
四大要點
霍爾有以下建議：
1. 視伴侶為平等的團隊夥伴，經常稱讚和鼓舞他們的成就。
2. 每次伴侶朝著目標又邁出一小步時，便予以肯定，不要等到最後結果出來才這麼做。
3. 每當伴侶稱讚你時，要向對方表示謝意，讓彼此稱讚成為你們之間一種有趣的對話方式。
4. 讓彼此成為「相互讚賞」的一對：多把對彼此的讚美說給其他人聽，隱惡揚善。
澳洲墨爾本家庭關係治療師珍妮‧霍爾說：「很多人來看診時提及，當他們還是學生時，每當成績得了個『B』，父母總會說：『為什麼沒有拿到A？』對成就給予肯定的需求，在浪漫關係中也一樣重要。這種肯定足以使對方非常愉快。你應該為伴侶的成就慶祝，因為他並非打敗你才晉升上去；所以，要認同他，而不是和他對抗。」
四大要點
霍爾有以下建議：
1. 視伴侶為平等的團隊夥伴，經常稱讚和鼓舞他們的成就。
2. 每次伴侶朝著目標又邁出一小步時，便予以肯定，不要等到最後結果出來才這麼做。
3. 每當伴侶稱讚你時，要向對方表示謝意，讓彼此稱讚成為你們之間一種有趣的對話方式。
4. 讓彼此成為「相互讚賞」的一對：多把對彼此的讚美說給其他人聽，隱惡揚善。
細腰豐臀秀慧雙全
女明星擁有玲瓏曲線，令人艷羨，原來優點可能不止於此。美國一項研究發現，細腰豐臀的婦女比較聰明，也比較可能生下聰明的小孩。美國匹茲堡大學和加州大學研究人員分析一萬六千名婦女和她們小孩的資料後，歸納指出，臀、腿線條優美的女性，智力測驗的成績比身材平平的女性高，因為腦部發育所必需的長鏈多元不飽和脂肪酸就儲存在臀、腿部位。
研究人員相信這些部位較為豐滿是好事。研究報告共同撰寫人美國聖塔芭芭拉市加州大學分校教授史第芬·高琳說： 「婦女腹小腰細、臀部豐滿，比較能夠提供腦部成長所需的養分，因此比較聰明。這種存在臀、腿的脂肪，主要在第三孕期（七到九個月）和泌乳期代謝，這時嬰孩的腦正在成形。」
研究人員相信這些部位較為豐滿是好事。研究報告共同撰寫人美國聖塔芭芭拉市加州大學分校教授史第芬·高琳說： 「婦女腹小腰細、臀部豐滿，比較能夠提供腦部成長所需的養分，因此比較聰明。這種存在臀、腿的脂肪，主要在第三孕期（七到九個月）和泌乳期代謝，這時嬰孩的腦正在成形。」
道歉之道
道歉好像很容易。的確，隨便說一句「對不起」並不難，但當你犯了大錯，或者傷害了家人、朋友的感情，想得到對方原諒，那就得真心誠意地道歉了。加拿大心理治療師貝弗莉•恩格提醒我們，誠心道歉，必須做到以下三點：
1 對所造成的損失或傷害，誠懇地表示歉意。
2 願意承擔責任，不為自己找託辭，不推卸過失。
3 提出具體的補救之道，並承諾不重犯。
讓對方感受到你的誠意，才算真正的道歉，方有機會得到別人的原諒，修補裂痕。Stuart Foxman
1 對所造成的損失或傷害，誠懇地表示歉意。
2 願意承擔責任，不為自己找託辭，不推卸過失。
3 提出具體的補救之道，並承諾不重犯。
讓對方感受到你的誠意，才算真正的道歉，方有機會得到別人的原諒，修補裂痕。Stuart Foxman
Think Small 從小處著眼
我暗自高興。如果我還不用走，今晚大概就可以晚點上床睡覺。太好了！
我們沉默了一會。沉默向來使我感到不自在，我於是張開嘴巴，嘩啦嘩啦地就說起話來，沒有什麼特別話題，只是瞎扯，例如說小熊維尼為什麼只穿一件紅色短襯衫；蝴蝶為什麼飛舞等。我說時模仿著史迪奇的聲音。史迪奇就是迪士尼電影《星際寶貝》裡個專門搞鬼的外星生物。爸爸向來都喜歡我扮史迪奇，這時就大聲笑起來。
我扮演《星際寶貝》裡各個腳色的聲音，把電影演到一半，爸爸已經笑到眼淚都流出來了。
他一邊擦眼淚一邊求饒：「好啦好啦！啊……笑得我兩肋都痛了。喔！喔！」
能令脾氣不大好的老爸笑得這麼厲害，我十分高興，興奮地問：「你喜歡嗎？」
爸爸說：「當然喜歡。你知道嗎？我或是你媽媽、哥哥疲倦的時候，給你逗笑了，會感到暢快得多，倦意也會消減。」
我搖搖頭，完全想不到自己有這樣的能耐。
爸爸低頭對我微笑。「真的。」我非常珍惜這兩個簡單的字，至今還銘記心中。
我想：多麼不可思議，一切就是這麼簡單！數以億計的人在籌畫經天緯地的大計，我卻只是運用我所說的一種小「才能」。就這樣，我改變了家人的心情，改變了他們對事物的看法，改變了他們對生命的態度。
我發覺，微不足道的言行，其實足以改變世界。工作固然可以成就不少事情，但抱著愉快的心情工作，可以成就更多。
令別人心情愉快，彼此之間會多點關懷，工作會做得好一些，世界也會變得美麗一點。人間會多點愛，而愛，大家都知道是愉快生活不可或缺的。
所以，何不從小處做起？不要皺著眉頭，展開最燦爛的笑容，走進冷酷黑暗的世界，給需要的人一點光明與溫暖吧。你可以改變世界：問我爸爸就知道了。
我們沉默了一會。沉默向來使我感到不自在，我於是張開嘴巴，嘩啦嘩啦地就說起話來，沒有什麼特別話題，只是瞎扯，例如說小熊維尼為什麼只穿一件紅色短襯衫；蝴蝶為什麼飛舞等。我說時模仿著史迪奇的聲音。史迪奇就是迪士尼電影《星際寶貝》裡個專門搞鬼的外星生物。爸爸向來都喜歡我扮史迪奇，這時就大聲笑起來。
我扮演《星際寶貝》裡各個腳色的聲音，把電影演到一半，爸爸已經笑到眼淚都流出來了。
他一邊擦眼淚一邊求饒：「好啦好啦！啊……笑得我兩肋都痛了。喔！喔！」
能令脾氣不大好的老爸笑得這麼厲害，我十分高興，興奮地問：「你喜歡嗎？」
爸爸說：「當然喜歡。你知道嗎？我或是你媽媽、哥哥疲倦的時候，給你逗笑了，會感到暢快得多，倦意也會消減。」
我搖搖頭，完全想不到自己有這樣的能耐。
爸爸低頭對我微笑。「真的。」我非常珍惜這兩個簡單的字，至今還銘記心中。
我想：多麼不可思議，一切就是這麼簡單！數以億計的人在籌畫經天緯地的大計，我卻只是運用我所說的一種小「才能」。就這樣，我改變了家人的心情，改變了他們對事物的看法，改變了他們對生命的態度。
我發覺，微不足道的言行，其實足以改變世界。工作固然可以成就不少事情，但抱著愉快的心情工作，可以成就更多。
令別人心情愉快，彼此之間會多點關懷，工作會做得好一些，世界也會變得美麗一點。人間會多點愛，而愛，大家都知道是愉快生活不可或缺的。
所以，何不從小處做起？不要皺著眉頭，展開最燦爛的笑容，走進冷酷黑暗的世界，給需要的人一點光明與溫暖吧。你可以改變世界：問我爸爸就知道了。
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